1 День: Понедельник
Неделя: первая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Пищевые вещества на
Энергетичес
Углевод
Белки
Жиры
кая ценность
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
206.67
Каша вязкая молочная "Рябчик"
200
6.65
7.64
28.15
78
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/7
сливочным
1.54
3.46
9.75
Чай с молоком
200
0.8
1
13.5
56
437
8.99
12.1
51.4
340.67
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
200
3.68
7.07
8.58
118
Щи из свежей капусты,с мясом со сметаной
Макаронные изделия отварные с маслом
150
сливочным
4.5
6.4
25.9
263
Шницель мясной
80
9.84
8.02
7.16
139.13
2.67
9.22
9.87
133
Соус молочный
50
2.25
0.09
3.74
24.75
Кукуруза консервированная
40
Компот из сухофруктов
200
0.48
0
23.8
90
Хлеб пшеничный
30
2.34
19.93
5.56
96
Хлеб ржаной
30
2.34
19.93
5.56
96
780
28.1
70.66
90.17
959.88
5.46
9.39
40.44
357
Булочка Домашняя
70
Кисломолочная продукция (Йогурт)
200
4.35
4.8
6
88.5
350
9.81
14.19
46.44
445.5
1767
47.3
97.35 197.81
1790.05
Наименование блюда
Вес блюда
№ тех.
карты
№155
№16
№76
№399
№368
0
№34
№65/2
№6
№352
№38
№9/а
№1
№1
№469
№21
2 День:Вторник
Неделя: первая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Пищевые вещества на
Энергетичес
Углевод
кая ценность
Белки
Жиры
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
6.21
7.47
25.09
Каша манная с маслом сливочным
180
192
78
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/7
сливочным
1.54
3.46
9.75
Какао с молоком
200
1.2
1.3
13
90
437
8.95
12.23
47.84
360
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
Наименование блюда
Свекольник,на курином бульоне со сметаной
Печень тушеная в томате
Пюре картофельное
Компот из кураги
Зеленый горошек
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Макаронные изделия отварные, запеченные с
сыром
Чай с лимоном
Вес блюда
200
55/40
120
200
40
30
30
715
150/15
200
365
1617
4.22
12.28
2.4
0.936
2.25
2.34
2.34
26.766
6.5
7.07
4.19
0
0.09
19.93
19.93
57.71
13.77
8.57
14.45
24.264
3.74
5.56
5.56
75.914
145
144.94
113.6
96.7
24.75
96
96
716.99
7.88
0.04
7.92
44.036
8.83
35.88
0
9.1
8.83
44.98
79.17 178.534
259
47
306
1426.99
№ тех.
карты
№32
№16
№15
№399
№368
0
№70
№7.19
№8
№10
№38
№1
№1
№ 85
№31
3 День: Среда
Неделя: первая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Обед
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Пищевые вещества на
Энергетичес
Углевод
кая ценность
Белки
Жиры
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
Суп молочный с макаронными изд. с маслом
155
150
5.85
5.81
19.99
сливочным
144
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/4/12
сливочным и сыром
5.06
7.02
14.61
Кофейный напиток с молоком
200
2.88
3
15.25
103
396
13.79
15.83
49.85
402
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
4.15
6.04
19.67
144
200
Суп картофельный с фасолью
6
7.6
2.47
Гуляш
80
164.8
Каша гречневая рассыпчатая
150
4.5
6.4
21.9
263
Овощи свежие (огурец)
60
0.48
0.06
1.5
8.4
Фруктовый сок
200
1.2
0.9
21
77
Хлеб пшеничный
30
2.34
19.93
5.56
96
Хлеб ржаной
30
2.34
19.93
5.56
96
750
21.01
60.86
77.66
849.2
11.2
12.69
40.2
498.3
Сырники из творога с молоком сгущенным
120/30
Чай с сахаром
200
0
0
11.98
43
200
11.2
12.69
52.18
541.3
1446
46.4
89.78 189.49
1836.5
Наименование блюда
Вес блюда
№ тех.
карты
№39
№3
№11.11
№399
№368
0
№6
№35
№65
№69
№399
№1
№1
№55
№13
4 День:Четверг
Неделя: первая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Пищевые вещества на
Энергетичес
Углевод
кая ценность
Белки
Жиры
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
9.01
12.51
2.24
Омлет натуральный с маслом сливочным
150
156.25
78
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/7
сливочным
1.54
3.46
9.75
Чай с сахаром
200
0
0
11.98
43
437
10.55
15.97
23.97
277.25
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
6.45
5.16
21.92
148.87
200
Суп - пюре на мясном бульоне
Гренки (сухарики)
20
3.19
0.49
20.43
103
9.26
8.49
9.13
152
Тефтели рыбные в соусе
80
Каша рисовая рассыпчатая
150
4.5
6.4
25.9
263
0.48
0
23.8
Компот из сухофруктов
200
90
Хлеб пшеничный
30
2.34
19.93
5.56
96
Хлеб ржаной
30
2.34
19.93
5.56
96
710
28.56
60.4
112.3
948.87
4.9
1.9
20.7
159
Булочка Дорожная
70
Какао с молоком
200
1.2
1.3
13
90
270
6.1
3.2
33.7
249
45.61
79.97 179.77
1519.12
1517
Наименование блюда
Вес блюда
№ тех.
карты
№37
№16
№13
№399
№368
0
№25/2
№34/2
№12
№65/3
№9/а
№1
№1
№110
№15
5 День: Пятница
Неделя: первая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Обед
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Пищевые вещества на
Энергетичес
Углевод
кая ценность
Белки
Жиры
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
213
Каша пшенная молочная с маслом сливочным
200
7.01
8.09
28.39
78
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/7
сливочным
1.54
3.46
9.75
47
Чай с лимоном
200
0.04
0
9.1
437
8.59
11.55
47.24
338
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
Суп картофельный с макаронными изд. на
200
4.15
6.04
19.67
144
мясном бульоне
3.6
5.48
10.82
122.8
Капуста тушеная
180
9.84
8.02
7.16
Котлета куриная
80
139.13
0
0
18
Кисель
200
60
Хлеб пшеничный
30
2.34
19.93
5.56
96
Хлеб ржаной
30
2.34
19.93
5.56
96
720
22.27
59.4
66.77
657.93
3.8
4.9
37.2
125.1
Кондитерские изделия
50
Чай с сахаром
200
0
0
9.2
34
250
3.8
4.9
46.4
159.1
1507
35.06
76.25 170.21
1199.03
Наименование блюда
Вес блюда
№ тех.
карты
№45
№16
№31
№399
№368
0
№52
№3.4
№6
№20
№1
№1
609
№13
1 День: Понедельник
Неделя: вторая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Обед
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Пищевые вещества на
Энергетичес
Углевод
Белки
Жиры
кая ценность
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
6.21
5.28
27.9
Каша гречневая с маслом сливочным
200
184
78
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/7
сливочным
1.54
3.46
9.75
46.67
Чай с молоком
180
0.67
0.83
11.25
437
8.42
9.57
48.9
308.67
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
Борщ с свежей капустой, на мясном бульоне
200
со сметаной.
3.52
5.98
9.78
117
Макаронник с мясом
170
12
18.48
33.45
380
2.67
9.22
9.87
133
Соус молочный
50
Компот из сухофруктов
200
0.48
0
23.8
90
Хлеб пшеничный
30
2.34
19.93
5.56
96
Хлеб ржаной
30
2.34
19.93
5.56
96
680
23.35
73.54
88.02
912
4.9
1.9
20.7
159
Булочка Дорожная
70
Кисломолочная продукция (Снежок)
200
4.35
4.8
6
88.5
350
9.25
6.7
26.7
247.5
1567
41.42
90.21 173.42
1512.17
Наименование блюда
Вес блюда
№ тех.
карты
№168
№16
№76
№399
№368
0
№5
№84
№352
№9/а
№1
№1
№110
№21
2 День: Вторник
Неделя: вторая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Обед
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Пищевые вещества на
Энергетичес
Углевод
Наименование блюда
Вес блюда
Белки
Жиры
кая ценность
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
Каша пшеничная молочная с маслом
145
200
5.06
7
14.62
сливочным
144
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/4/12
сливочным и сыром
5.06
7.02
14.61
Какао с молоком
200
1.2
1.3
13
90
437
11.32
15.32
42.23
379
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
200
8.54
9
21.8
202
Суп "Полевой с крупой"
0.48
0.06
1.5
8.4
Овощи свежие (помидор)
60
Жаркое по - домашнему
180
17.01
15.68
25.86
312.61
0.61
0.25
18.67
200
Напиток из плодов шиповника
99
Хлеб пшеничный
30
2.34
19.93
5.56
96
Хлеб ржаной
30
2.34
19.93
5.56
96
700
31.32
64.85
78.95
814.01
5.6
10.2
56.5
320
Коржик молочный
80
47
Чай с лимоном
200
0.04
0
9.1
280
5.64
10.2
65.6
367
1517
48.68
90.77 196.58
1604.01
№ тех.
карты
№68
№3
№15
№399
№368
0
№2.18
№99
№19
№398
№1
№1
№496
№31
3 День: Среда
Неделя: вторая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Обед
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Пищевые вещества на
Энергетичес
Углевод
кая ценность
Белки
Жиры
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
463
Каша молочная "Дружба" с маслом сливочным
200
7.8
6.1
34.1
78
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/7
сливочным
1.54
3.46
9.75
Кофейный напиток с молоком
200
2.88
3
15.25
103
446
12.22
12.56
59.1
644
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
Суп с клецками на мясном бульоне
200
5.16
7.05
18.95
196.8
19.33
16.19
33.99
359
Плов с мясом
180
Овощи свежие (огурец)
60
0.48
0.06
1.5
8.4
Фруктовый сок
200
1.2
0.9
21
77
Хлеб пшеничный
30
2.34
19.93
5.56
96
Хлеб ржаной
30
2.34
19.93
5.56
96
700
30.85
64.06
86.56
833.2
19.6
16.7
43.1
475.3
Запеканка творожная со сгущенном молоком
120/30
Чай с сахаром
200
0
0
11.98
43
200
19.6
16.7
55.08
518.3
1446
63.07
93.72 210.54
2039.5
Наименование блюда
Вес блюда
№ тех.
карты
№19/4
№16
№11.11
№399
№368
0
№57
№180
№69
№399
№1
№1
№22
№13
С
4 День: Четверг
Неделя: вторая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Обед
Пищевые вещества на
Энергетичес
Углевод
Наименование блюда
Вес блюда
Белки
Жиры
кая ценность
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
199.75
Каша вязкая рисовая молочная с маслом
200
5.76
6.63
18.28
сливочным
78
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/7
сливочным
1.54
3.46
9.75
Чай с сахаром
200
0
0
11.98
43
437
7.3
10.09
40.01
320.75
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
Рассольник "Ленинградский" на мясном
200
7.62
5.06
10.93
104
бульоне со сметаной
Котлета рыбная
70
19.01
0.67
4.85
94.43
Пюре картофельное
150
3.05
5.24
18.06
142
2.25
0.09
3.74
24.75
Кукуруза консервированная
40
0.48
0
23.8
Компот из яблок и кураги
200
90
Хлеб пшеничный
30
2.34
19.93
5.56
96
Хлеб ржаной
30
2.34
19.93
5.56
96
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Булочка Домашняя
Чай с молоком
720
70
200
37.09
5.46
0.8
50.92
9.39
1
72.5
40.44
13.5
647.18
357
56
270
1527
6.26
51.05
10.39
71.8
53.94
176.25
413
1424.93
№ тех.
карты
№50
№16
№13
№399
№368
0
№2.10
№89
№8
№38
№1/10
№1
№1
№469
№76
5 День:Пятница
Неделя: вторая
сезон:весенний-летний
Возрастная категория: с 3 до 7-ми лет
Прием пищи
Завтрак
Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за 2ой завтрак
Обед
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Пищевые вещества на
Энергетичес
Наименование блюда
Вес блюда
Углевод
кая ценность
Белки
Жиры
ы
Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
222
Каша геркулесовая с маслом сливочным
200
6.4
7.4
29.2
78
Бутерброд (хлеб пшеничный) с маслом
30/7
сливочным
1.54
3.46
9.75
Чай с лимоном
200
0.04
0
12.13
47
402
7.98
10.86
51.08
347
0.5
0.1
10.1
Сок
100
46
Или фрукт
0.4
0.4
9.8
44
100
0.4
0.4
9.8
44
200
4.15
6.04
19.67
144
Суп гороховый на мясном бульоне
Гренки (сухарики)
20
3.19
0.49
20.43
103
Ёжики из курицы с рисом запеченные в
80
9
7.9
8.4
140
томатном соусе
Каша гречневая рассыпчатая
150
4.5
6.4
21.9
263
Кисель
200
1
0.1
32
115
Хлеб пшеничный
30
2.34
19.93
5.56
96
Хлеб ржаной
30
2.34
19.93
5.56
96
710
26.52
60.79 113.52
957
3.8
4.9
37.2
125.1
Кондитерские изделия
50
Молоко
200
4.35
3.75
7.2
81
250
8.15
8.65
44.4
206.1
1462
43.05
80.7
218.8
1554.1
№ тех.
карты
№8/4
№16
№31
№399
№368
0
№47
№34/2
№16
№65
№20
№1
№1
609
№10
